Comença el bon temps i ningú es vol veure un revolt molt pronunciat en la
seva panxa, cames d'elefant o penjolls als braços. Què cal fer per posar-hi
remei? Posar-se a dieta.
La publicitat ajuda. Et persegueix amb els seus estereotips trets de sales
de quiròfan o del mateix Photoshop i amb productes que "t'ajudaran a
aprimar". Cremes, pastilles i tot tipus de productes que prometen
convertir-te en l'home o dona que veus a la foto del costat. Surrealista.
Però ... ¿comptar les calories que mengem, tot i els aliments que anem a
prendre, amb la gota de suor al front i l'estómac rugint "vull menjar de
veritat ja" és la veritable solució? Seguint les indicacions de
l'Organització Mundial de la Salut i de la majoria del personal sanitari
especialitzat en dietètica no ho és.
Hauríem de menjar de tot, en la seva mesura: carn, peix, verdura, fruita,
ous, etc. I si fem cinc àpats diaris, millor que millor. Amb una alimentació
equilibrada acompanyada d'una rutina d'exercici, si pot ser diària, el nostre
cos notarà el canvi en poc temps: menys sucre en la sang, menor nivell de
greixos saturats, entre d'altres i el més important: suposa més anys de vida a
general.